TORRIJAS

HAY MIL MANERAS DE HACERLAS ,PERO TODAS BUENAS

Tiempo de preparación : 15 minutos

Dificultad : baja

Ingredientes :

3 rebanadas de pan por persona

1 huevo

Leche

Aceite para freír

Azúcar y canela en polvo

Como se hace :

La leche se puede calentar hasta hervir con canela en rama , o con cacao ,o con vainilla …. Hay mil maneras

Una vez que la leche esta templada se van mojando las rebanadas de pan ,sin que goteen

Después se bañan en huevo batido

En una sarten poner aceite o de oliva o de girasol  ,dejar que temple y freír las torrijas por ambos lados ,el color dorado a gusto… poner sobre  papel de cocina para quitar el exceso de aceite

Poner azúcar por encima y un poco de canela molida ,a gusto…