TOMATES RELLENOS de atún
Tiempo de preparación : 10 minutos
Dificultad : baja
Ingredientes para 4 personas :
4 tomates
2 latas de atún
4 huevos duros
4 cucharadas de queso rallado
4 cucharadas de mayonesa
1 pizca de ajo molido
Pelar y vaciar los tomate con una cuchara ,cuidando de que no se rompan ,poner un poco de sal en el hueco
En un bol mezclar el resto de ingredientes el atún ,mayonesa ,huevo duro escachado con un tenedor , ajo
Con esta mezcla rellenar los tomates
Le va muy bien si le añadimos unos pepinillos picados