Cocina para los sentidos

Cocina con sentido

TARTA DE QUESO FRESCO

Tiempo de preparación : 30 minutos

Dificultad : baja

Ingredientes :

1 queso fresco (tipo burgos )de 300 gramos

1 brik de 200 gramos de nata de montar

4 huevos

150 gramos de azúcar

100 gramos de harina

50 gramos de harina de maíz

1 cucharada de esencia de vainilla

caramelo liquido

Como se hace :

Pre calentar el horno a 170 grados

Poner en un recipiente todos los ingrediente y batir con una batidora normal ,hacer una crema homogénea

Poner caramelo liquido en un molde de silicona para horno

Añadir la crema y hornear durante 35 minutos

Si el molde es un poco alto mejor ,así evitaras como este que se ha rebasado

 

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