Cocina para los sentidos

Cocina con sentido

TARTA DE MANZANA con leche condensada

Tiempo de preparación : 30 minutos

Dificultad : baja

Ingredientes para 8 personas o una tarta :

4 manzanas medianas

1 bote pequeño de leche condensada

4 huevos L

150 gramos de azúcar

1/2 limón en zumo

4 cucharadas colmadas de azúcar

Papel vegetal o de horno ,molde de 20 cm de diámetro

Como se hace :

Pre calentar el horno con calor arriba y abajo a 180 grados

Forrar la base del molde con papel vegetal

Pelar y trocear las manzanas desechando el corazón

En un recipiente para batir colocar todos los ingredientes y batir hasta que quede una masa ligera ,si queda un poco espesa ,se le puede añadir un chorrito de leche

Llenar el molde con esta masa y poner en el horno durante 30 minutos o cuando se dore ,apagar y dejar reposar 15 minutos o hasta que este templada

Dejar enfriar completamente fuera del horno y a comer

 

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