SALSA DE MOSTAZA

IDEAL PARA ENSALADA DE PASTA O DE ARROZ O POLLO

Tiempo de preparación : 5 minutos

Dificultad : baja

Ingredientes :

150 centilitros de aceite

2 cucharadas de vinagre

1 pizca de sal y otra de pimienta

1 yema de huevo duro

1/2 cucharilla de mostaza

Como se hace :

Poner los ingredientes en un vaso batidor y con nuestra batidora ,batir hasta que quede una salsa suave

Mirar si rectificamos de mostaza ,tal vez nos guste con un sabor mas intenso ,en ese caso añadir otra media cucharilla ,volver a batir  ….