SALSA DE CHAMPIÑON

RECOMENDADA PARA POLLO O PAVO

Tiempo de preparación : 12 minutos

Dificultad : baja

Ingredientes para 4 personas :

4 champiñones

1 brik pequeño de nata para montar

1 vasito de caldo de pollo o una pastilla de caldo de jamón…

1 diente de ajo y aceite de oliva

Como se hace :

Lavar y trocear los champiñones quitando les el pedúnculo

En una sarten con aceite  ,añadir el ajo y los champiñones ,que se frían 10 minutos ,añadir sal

En una cazuela  o en la misma saten poner la nata ,el caldo

y añadir los champiñones ,a fuego medio dejar espesar y a comer