GUACAMOLE

Tiempo de preparación : 10 minutos

Dificultad : baja

Ingredientes para 4 personas :

2 aguacates maduros

1 lima o limòn

1 cebolleta picada

sal a gusto

Como se hace :

Partir el aguacate por la mitad , quitarle el hueso y reservarlo , sacarlo de la piel con una cuchara ,picarlo con un tenedor hasta que quede pastoso , añadirle el zumo de la lima , la sal y la cebolleta picada ,mezclar todo .

Mi truco :

Yo le pongo el hueso del aguacate entero ,para que no se oxide

Guardar en el frigorífico hasta que se vaya a comer

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