ENSALADA DE GRANADA

IDEAL PARA NAVIDAD

Tiempo de preparación : 10 minutos

Dificultad : baja

Ingredientes para 4 personas :

1 escarola o lechuga de tu preferencia

1 granada

sal ,aceite de oliva y una gotas de vinagre

Como se hace :

Limpiar la escarola o lechuga de hojas feas ,trocearla y ponerla en una ensaladera

Para desgranar una granada ,partir la granada por la mitad agarrándola de las partes que sobresalen ,con una cuchara golpear la cascara hasta que vaya soltando los granos

Esparcir los granos por encima de la escarola y añadir sal.  Aliñar ,con el aceite y vinagre

Dependiendo de la clase de granada es menos roja pero no menos dulce…