Cocina para los sentidos

Cocina con sentido

CHAMPIÑONES CON QUESO CREMA

Tiempo de preparación : 15 minutos

Dificultad : baja

Ingredientes para 4 personas :

12 champiñones grandes

2 cucharadas de queso crema o de untar

2 cucharadas de jamón en tacos

1 cucharada de salsa de soja

Gotas de zumo de limón y aceite de oliva

Como se hace :

En una sarten con aceite ,poner los champiñones laminados a freír con unas gotas de zumo de limón para evitar que se pongas oscuros (oxiden )

Mientras en otra sarten con unas gotas de aceite poner el jamón a freír a fuego medio 1 minuto ,añadir el queso crema y la salsa de soja

Como has visto a esta receta no le he puesto sal ,ya que la salsa de soja tiene ya suficiente junto con el jamón

Cuando los champiñones estén fritos se le añade la crema de la otra sarten y a comer

 

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