Tiempo de preparación : 50 minutos Dificultad :baja Ingredientes para 4 personas : 600 gramos de lomo en un trozo o lomo con hueso cortado 1 kilo de sal gorda 1 tomate 1 manzana 2 endivias 2 pimientos rojos Aceite Read more…
Tiempo de preparación ; 30 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 2 personas : 400 gramos de pechugas en tacos o 500 gramos de pollo cortado a trozos ( medio pollo entero pequeño ) 1 naranja en zumo 1 cebolla Read more…
Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 3 pechugas de pollo o pavo en tiras 1 vasito de oporto 1 vasito de nata 1 cebolleta 1 tomate maduro 1/2 kilo de champiñones Sal Read more…
Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 4 lenguados limpios (el pescadero lo hace muy bien ) 75 gramos de mantequilla 1 limón en zumo 1 vaso de leche Harina ,aceite de Read more…
Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 800 gramos de solomillo en rodajas 4 patatas medianas 2 manzanas Salsa de soja sal , aceite ,mantequilla o margarina vegetal Como se hace : Pre Read more…
Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : media Ingredientes para 4 personas : 1 kilo de calamares o anillas … 1 cebolla 2 bolsas de tinta de calamar 1/2 vasito de ron o vino blanco 1 taza de arroz Read more…
Tiempo de preparación : 35 minutos Dificultad : media Ingredientes para cuatro personas : 600 gramos de bacalao sin espinas ni piel 2 ajos , perejil 2 pimientos rojos 1 huevo Un chorrito de leche ,miga de pan Sal ,harina, Read more…
Tiempo de preparación : 35 minutos Dificultad :media Ingredientes para 4 personas: 600 gramos de carne de pollo picada 2 pimientos morrones rojos 2 ajos o ajo en polvo 1 huevo Nuez moscada Miga de pan y un chorrito de Read more…
Tiempo de preparación : 20 minutos Dificultad : baja Ingredientes para cuatro personas : 8 huevos cocidos (duros ) 8 baritas de cangrejo 2 cucharadas de queso rallado 1 cucharilla de pimentón dulce 2 cucharadas de mayonesa y ajo molido Read more…
Tiempo de preparación : 20 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 600 gramos de solomillo a rodajitas 150 gramos de queso roquefort 1 brik de nata de 200 gramos para cocinar Sal ,pimienta ,aceite de oliva Sal Read more…