Cocina para los sentidos

Cocina con sentido

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Categoría: Segundos

SALMÓN AL HORNO CON BERNJENAS

Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 2 personas : 1/2 kilo de salmón limpio y en filetes 2 berenjenas Hierbas al gusto Aceite de oliva Harina y sal Como se hace : Cortar las berenjenas Read more…


ALAS DE POLLO AL HORNO

Tiempo de preparación : 1 hora Dificultad :baja Ingredientes para 4 personas 12 alas de pollo 24 patatas pequeñas 4 ajos Aceite de oliva Sal ,perejil picado Como se hace : Pre calentar el horno a 170 grados Quitar las Read more…


MASA casera de empanadillas

Tiempo de preparación :  15 minutos ,mas reposo Dificultad : media Ingredientes para  10 empanadillas : 70 gramos de agua 70 gramos de aceite de oliva 1 pizca de sal ,3 gramos 230 gramos de harina de trigo Como se Read more…


POLLO A LA PARMESANA

MI VERSIÓN DE LA RECETA ITALIANA Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 4 pechugas de pollo (yo prefiero filetes ) 1 paquete de queso parmesano rallado 150 de tomate frito Pan rallado Read more…


POLLO CON CEBOLLA

Tiempo de preparación : 25 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 4 muslos de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco ,agua y sal Como se hace : En una cazuela ,poner Read more…


POLLO 5 diferentes

Tiempo de preparación : 40 minutos Dificultad : media Ingredientes : 4 personas   POLLO ASADO 4 muslos u 800 gramos de pollo 2 dientes de ajo Aceite ,pimienta ,sal, hierbas provenzales ,agua Como se hace : Pre calentar el Read more…


ALBÓNDIGAS de berenjena vegetarianas

Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : media Ingredientes para 4 personas : 2 o 3 berenjenas 1 cebolla o 2 cebolletas 100 gramos de espinacas frescas o congeladas 1 huevo 4 cucharadas de queso rallado 1 pizca de Read more…


SALMÓN MARINADO CON LIMÓN

Tiempo de preparación : 15 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 4 rodajas de salmón o filetes 4 dientes de ajo 1 limón en zumo Aceite de oliva ,sal 1/2 vaso de vinagre balsámico Como se hace Read more…


HAMBURGUESAS DE BACALAO

Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : media Ingredientes para cuatro hamburguesas : 500 gramos de bacalao fresco 1 ajo 1 huevo 1 cucharada de harina de maíz Sal y perejil picado Como se hace : En un bol  Read more…


MERLUZA AL VINO BLANCO

Tiempo de preparación : 20 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 800 gramos de filetes de merluza 1 vaso de caldo de pescado 2 vasos de vino blanco 1 vaso de nata para cocinar Harina ,sal y Read more…