Cocina para los sentidos

Cocina con sentido

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Categoría: Primeros

PASTA CON JAMÓN YORK

Tiempo de preparación : 15 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 350 gramos de pasta al gusto 1 cebolla 1 brik de nata para cocinar 1 diente de ajo ,sal ,aceite de oliva 100 gramos de jamón Read more…


HOJALDRE CON SETAS

Tiempo de preparación :25 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 1 lamina de hojaldre 300 gramos de setas a tu gusto 1 cebolla ,1 diente de ajo 100 gramos de beicon ahumado 100 de queso rallado 1 Read more…


CANALONES CON SETAS

Tiempo de preparación : 40 minutos Dificultad: media Ingredientes para 4 personas : 20 placas para canalones ,las hay pre cocinadas 1/2 kilo de setas variadas o al gusto 2 puerros 1 cebolla dulce 1 diente de ajo ,besamel y Read more…


VERDURAS 3 cremas

ESTOS PLATOS SE PUEDEN HACER UNICOS AÑADIENDO PROTEINAS TIPO QUESO RALLADO ,TAQUITOS DE JAMÓN ,GAMBAS …. Tiempo de preparación : 90 minutos (super rapída) Dificultad : baja Menú : PURÉ DE CALABAZA ROJA CREMA DE SETAS PURÉ DE CALABACÍN Ingredientes Read more…


PASTEL DE PESCADO

Tiempo de preparación : 25 minutos Dificultad : media Ingredientes para 4 personas : 600 gramos de pescado ,bacalao ,merluza …. 1 tomate picado 1 cebolla picada 1 ajo picado 1 pimiento verde picado 1 pimiento rojo picado 6 huevos Read more…


MEJILLONES A LA GALLEGA

Tiempo de preparación : 15 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de mejillones 1 vaso de caldo de pescado 1 tomate picado 1 cebolla picada 1 pimiento rojo picado 1 pimiento verde picado 1 hoja de Read more…


MEJILLONES AL ESTILO DE PORTUGAL

Tiempo de preparación : 15 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 1 kilo de mejillones frescos 1 vaso de vino blanco 3  dientes de ajo 1 cebolla picada 1 hoja de laurel 1 tomate picado Aceite ,sal Read more…


HOJALDRE DE ATÚN

Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : media Ingredientes para 4 personas 1 lamina de hojaldre 1 bote de tomate frito o natural y freírlo en casa 2 latas pequeñas de atún 1 latita de pimientos rojos 1 cebolla Read more…


TORTILLA DE PATATA CON PIMIENTOS

Tiempo de preparación : 40 minutos Dificultad : media Ingredientes para 4 personas : 4 patatas medianas 1 cebolla 1 pimientos morrón rojo 1 ó 2 pimientos verdes 1 ajo 4 huevos Aceite de oliva y sal Como se hace Read more…


CREMA DE CALABAZA ROJA

Tiempo de preparación : 15 minutos Dificultad : baja Ingredientes para cuatro personas: 1 calabaza tipo mandolina de 1 k 2 patatas 1 cebolla Sal y aceite de oliva Queso rallado Jamón en cuadritos Como se hace : Pelamos las Read more…