Cocina para los sentidos

Cocina con sentido

Browsing:

Categoría: Primeros

TARTA DE COL

Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : media Ingredientes : 1/2 col o berza  o col de hoja …. 1 cebolla 3 huevos tamaño l 1 cucharada de harina colmada 100 beicon ahumado Sal y ajo molido 100 cl Read more…


HAMBURGUESA DE PATATA

Tiempo de preparación : 25 minutos dificultad : media Ingredientes para 2 personas 3 patatas medianas 1 yema de huevo 100 gramos de jamón york 100 gramos de queso 100 gramos de jamón curado 1/2 lata de pimientos rojos Ajo Read more…


FLAN DE CALABACIN

Tiempo de preparación : 25 minutos Dificultad : baja Ingrediente para 4 personas : 2 calabacines 2 cebollas 4 huevos 1/2 brik de nata (100 ml ) 100 gramos de queso rallado Como se hace : Pre calentar el horno Read more…


TARTA DE VERDURAS

Tiempo de preparación : 40 minutos Dificultad : media Ingredientes para 4 personas : 200 gramos de coliflor cocida 200 gramos de brocoli cocido 200 gramos de judias verdes cocidas 2 zanahorias troceadas y cocidas 150 gramos de beicon ahumado Read more…


CREMA DE PUERRO Y CHAMPIÑON

Tiempo de preparación : 15 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 2 puerros 150 gramos de champiñon 4 patas medianas 1 cebolla Como se hace : En una cazuela poner ,el puerro limpio y troceado ,las patatas Read more…


CREMA DE CHAMPIÑON

Tiempo de preparación : 10 minutos Dificultad : baja Ingredientes 4 personas : 200 gramos de champiñon 4 patatas medianas 1 cebolla Aceite de oliva Como se hace : Pelar las patatas y trocearlas En una olla rápida o en Read more…


TOMATES RELLENOS de atún

Tiempo de preparación :  10 minutos Dificultad : baja Ingredientes  para 4 personas : 4 tomates 2 latas  de atún 4 huevos duros 4 cucharadas de queso rallado 4 cucharadas de mayonesa 1 pizca de ajo molido Pelar y vaciar Read more…


ENSALADA CON QUESO

Tiempo de preparación : 10 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 400 gramos de lechuga 200 gramos de queso en mental … 50 gramos de sucedáneo de caviar 100 gramos de nueces 12 aceitunas negras o verdes Read more…


ARROZ CON SALMÓN

Tiempo de preparación : 40 minutos Dificultad : media Ingredientes para 4 personas : 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 300 gramos de salmón limpio de espinas y piel 4 Read more…


GAMBONES AL HORNO

Tiempo de preparación : 15 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 1 kilo de gambones o langostinos Sal ,aceite de oliva ,perejil picado ,ajo picado 1/2 vasito de coñac o vodka o…. Como se hace : Pre Read more…