Cocina para los sentidos

Cocina con sentido

Browsing:

Categoría: Entrantes

MEJILLONES AL VINO BLANCO

Tiempo de preparación : 15 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 1 kilo de mejillones 1/2 vaso de vino blanco 2 puerros 1 vasito de nata para cocina Como se hace : En una cazuela poner al Read more…


TOSTADAS de jamón york o salmón

YO EL PAN LO TUESTO ,DE AHÍ EL NOMBRE ,ES IGUAL SIN TOSTAR U OTRA BASE … Tiempo de preparación : 15 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : JAMÓN YORK 4 rebanadas de pan tostado (tipo pueblo Read more…


MONTADITOS de lomo y de nachos

Tiempo de preparación : 20 minutos Dificultad : baja LOMO Ingredientes para 4 personas : 6 filetes de lomo 1 bote de cebolla caramelizada o hacer en casa 1 bote de pimientos rojos en tiras Tostadas o pan al gusto Read more…


BOLITAS DE PATATA

Tiempo de preparación : 20 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 4 patatas medianas cocidas 50 gramos de pistachos 150 gramos de queso rallado o cuatro quesos 1 huevo Pan rallado y harina Aceite  ,sal Como se Read more…


MILHOJAS DE PATATA Y MANZANA

Tiempo de preparación : 20 minutos Dificultad . baja Ingredientes para 4 personas : 4 patatas medianas 2 manzanas sal , aceite ,mantequilla o margarina vegetal Hierbas provenzales o comino al gusto Como se hace : Pre calentar el horno Read more…


HOJALDRE DE ATÚN

Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : media Ingredientes para 4 personas 1 lamina de hojaldre 1 bote de tomate frito o natural y freírlo en casa 2 latas pequeñas de atún 1 latita de pimientos rojos 1 cebolla Read more…


RABAS o anillas EMPANADAS

Tiempo de preparación : 15 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 1/2 kilo de tiras de calamar pota 1 cucharada de harina 1 huevo Pan rallado, sal, aceite para freír Como se hace : Poner el aceite Read more…


TORTILLA DE PATATA CON PIMIENTOS

Tiempo de preparación : 40 minutos Dificultad : media Ingredientes para 4 personas : 4 patatas medianas 1 cebolla 1 pimientos morrón rojo 1 ó 2 pimientos verdes 1 ajo 4 huevos Aceite de oliva y sal Como se hace Read more…


TARTALETAS DE MEJILLONES

Tiempo de preparación : 5 minutos Dificultad : baja Ingredientes : 1 lata de mejillones en escabeche 1 huevo duro 2 cucharadas de queso de untar 2 cucharadas de mayonesa Ajo en polvo y aceite de oliva Como se hace Read more…


NUGGETS DE POLLO O PAVO

Tiempo de preparación : 20 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas Salen 16 piezas   400 gramos de pollo o pavo picados 3  lonchas  de queso o quesitos en porciones Miga de un trozo de pan 1/2 vaso Read more…