Cocina para los sentidos

Cocina con sentido

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Categoría: Entrantes

CROQUETAS DE BERENJENA

Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : baja Ingredientes : 20 croquetas 2 berenjenas 2 cebollas pequeñas o 1 grande Aceite 2 cucharadas de harina 1 cucharada de mantequilla sal 300 cl de leche Como se hace : En Read more…


TOSTADA DE BEICON

Tiempo de preparación :10 minutos Dificultad : baja Ingredientes : 150 gramos de beicon ahumado 6 tostadas u otra base 1 tarrina de queso de untar 1 cucharadas de mayonesa 1 pizca de ajo molido perejil queso rallado Como se Read more…


TORTILLA DE PATATA con cebolla

HAY MIL VERSIONES YO COMPARTO LA MÍA Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 1 tortilla mediana : 4 patatas medianas 3 huevos tamaño  L 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1/2 litro litro de Read more…


GARBANZOS 4 recetas diferentes

  Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : baja Ingredientes para : 2 personas PONER  LOS GARBANZOS A HIDRATAR EL DÍA ANTERIOR  EN UN BOL ,CON SAL Y AGUA ,HASTA QUE LOS CUBRA  Y AÑADIR UN VASO MAS COCER Read more…


BUÑUELOS DE VIENTO

LA RECETA DE  ESTHER LAURA ,MI MAMA Tiempo de preparción : 25 minutos Dificultad : media Ingredientes : 6 cascaras de leche 3 cascaras de aceite 1 tazón de harina 5 huevos  L Como se hace : Cascar un huevo Read more…


NACHOS CON CANGREJO

Tiempo de preparación : 10 minutos Dificultad : baja Ingredientes : 12 Nachos 3 palitos de cangrejo Ajo molido Yema de huevo 1 cucharada de mayonesa 1 pizca de pimentón dulce Como se hace : Poner en un bol  ,cangrejo Read more…


SALSA DE NARANJA

IDEAL PARA POLLO O PAVO Tiempo de preparación : 10 minutos Dificultad : baja Ingredientes : 2 naranjas 1 cebolla 1/2 cucharilla de harina Aceite de oliva ,sal y 1 cucharilla de azúcar Como se hace : En una cazuela Read more…


CHAMPIÑONES CON QUESO CREMA

Tiempo de preparación : 15 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 12 champiñones grandes 2 cucharadas de queso crema o de untar 2 cucharadas de jamón en tacos 1 cucharada de salsa de soja Gotas de zumo Read more…


EMPANADILLAS AL HORNO

UNA FORMA MAS SANA DE COMERLAS , QUE FRITAS ,PERO IGUAL DE RICAS Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 16 empanadillas : 1 paquete de masa para empanadillas 4 cucharadas de tomate natural frito 1 Read more…


CANAPÉS (RULO DE CABRA ,GAMBAS ,SETAS )

LA BASE ES HOJALDRE ,SE PUEDE PONER LA QUE QUIERAS RULO DE CABRA Ingredientes : 1 rulo de cabra Tiras de pimiento rojo Mermelada de fresa nueces picadas Como se hace : Pre calentar el horno a 180 grados Cortar Read more…