Cocina para los sentidos

Cocina con sentido

CHAMPIÑONES CON QUESO CREMA

Tiempo de preparación : 15 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 12 champiñones grandes 2 cucharadas de queso crema o de untar 2 cucharadas de jamón en tacos 1 cucharada de salsa de soja Gotas de zumo Read more…


JUDIAS BLANCAS CON VERDURAS

Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 500 gramos de judías blancas 1 tomate 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva y sal Como se Read more…


GOFRES

  Tiempo de preparación : 15 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 6 gofres : 2 huevos 100 gramos de azúcar 1 vaso de leche 1 cucharada de levadura en polvo 175 de harina de trigo 30 gramos de mantequilla Read more…


TORRIJAS

HAY MIL MANERAS DE HACERLAS ,PERO TODAS BUENAS Tiempo de preparación : 15 minutos Dificultad : baja Ingredientes : 3 rebanadas de pan por persona 1 huevo Leche Aceite para freír Azúcar y canela en polvo Como se hace : Read more…


BERENJENAS RELLENAS

Tiempo de preparación : 1 hora Dificultad : media Ingredientes para 4 personas : 4 berenjenas 500 gramos de carne picada ,de pollo o pavo o ….. 2 cebollas Besamel (1 vaso de leche 2 cucharadas de harina ,sal ,nuez Read more…


ROSCÓN

NO HAY PUEBLO O CUIDAD EN LA QUE LAS FESTIVIDADES MAS IMPORTANTES NO SE CELEBREN CON UN BUEN ROSCÓN ,AQUÍ OS PRESENTO EL MIO ,IDEAL PARA TOMAR CON LECHE O CAFÉ … O RELLENARLO DE ALGO RICO… Tiempo de preparación Read more…


EMPANADILLAS AL HORNO

UNA FORMA MAS SANA DE COMERLAS , QUE FRITAS ,PERO IGUAL DE RICAS Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 16 empanadillas : 1 paquete de masa para empanadillas 4 cucharadas de tomate natural frito 1 Read more…


CANAPÉS (RULO DE CABRA ,GAMBAS ,SETAS )

LA BASE ES HOJALDRE ,SE PUEDE PONER LA QUE QUIERAS RULO DE CABRA Ingredientes : 1 rulo de cabra Tiras de pimiento rojo Mermelada de fresa nueces picadas Como se hace : Pre calentar el horno a 180 grados Cortar Read more…


CANAPÉS ( rulo de cabra ,salmón y cangrejo )

YO HE PUESTO DE BASE PAN TOSTADO DE PASAS Y PAN DE MOLDE RULO DE CABRA Ingredientes : 1 rulo de cabra 1 puerro mermelada de frambuesa pistachos picados Como se hace : Picar el puerro fino y ponerlo a Read more…


CANAPÉS (cangrejo ,paté y gulas )

EL PAN O TOSTADA DEBE SER AL GUSTO PERSONAL ,HAY MUCHAS VARIEDADES… CANGREJO Ingredientes : 4 palitos de cangrejo 2 cucharadas de queso rallado 1 cucharada de mayonesa 1 huevo duro 1 bote de sucedáneo de caviar 2 cucharadas de Read more…