Cocina para los sentidos

Cocina con sentido

PASTEL DE VERANO

ES MEJOR DE UN DÍA PARA OTRO Tiempo de preparación :20 minutos Dificultad : baja Ingredientes : 9 rodajas de pan de molde (según el molde ) 2 latas de atún al gusto 3 huevos duros picaos Aceitunas picadas Pimiento Read more…


TARTA DE COL

Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : media Ingredientes : 1/2 col o berza  o col de hoja …. 1 cebolla 3 huevos tamaño l 1 cucharada de harina colmada 100 beicon ahumado Sal y ajo molido 100 cl Read more…


CROQUETAS DE BERENJENA

Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : baja Ingredientes : 20 croquetas 2 berenjenas 2 cebollas pequeñas o 1 grande Aceite 2 cucharadas de harina 1 cucharada de mantequilla sal 300 cl de leche Como se hace : En Read more…


HAMBURGUESA DE GARBANZOS

Tiempo de preparación : 20 minutos dificultad : baja Ingredientes 2 personas : 1/2 bote de garbanzos cocidos al natural 1 cebolla mediana 1/2 lata de pimientos rojos 1 yema de huevo 1 cucharada de harina Ajo ,perejil ,comino y Read more…


HAMBURGUESA DE PATATA

Tiempo de preparación : 25 minutos dificultad : media Ingredientes para 2 personas 3 patatas medianas 1 yema de huevo 100 gramos de jamón york 100 gramos de queso 100 gramos de jamón curado 1/2 lata de pimientos rojos Ajo Read more…


FLAN DE CALABACIN

Tiempo de preparación : 25 minutos Dificultad : baja Ingrediente para 4 personas : 2 calabacines 2 cebollas 4 huevos 1/2 brik de nata (100 ml ) 100 gramos de queso rallado Como se hace : Pre calentar el horno Read more…


ENSALADA DE AGUACATE

Tiempo de preparación : 10 minutos Dificultad : baja Ingredientes 2 personas : 1 aguacate 2 patatas medianas 2 huevos duros 1 cebolleta tierna 2 pepinillos 1 lata pequeña de atún en escabeche Mayonesa Como se hace  : Pelar ,trocear Read more…


TARTA DE VERDURAS

Tiempo de preparación : 40 minutos Dificultad : media Ingredientes para 4 personas : 200 gramos de coliflor cocida 200 gramos de brocoli cocido 200 gramos de judias verdes cocidas 2 zanahorias troceadas y cocidas 150 gramos de beicon ahumado Read more…


SALMÓN AL HORNO CON BERNJENAS

Tiempo de preparación : 30 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 2 personas : 1/2 kilo de salmón limpio y en filetes 2 berenjenas Hierbas al gusto Aceite de oliva Harina y sal Como se hace : Cortar las berenjenas Read more…


CREMA DE PUERRO Y CHAMPIÑON

Tiempo de preparación : 15 minutos Dificultad : baja Ingredientes para 4 personas : 2 puerros 150 gramos de champiñon 4 patas medianas 1 cebolla Como se hace : En una cazuela poner ,el puerro limpio y troceado ,las patatas Read more…