TOSTADAS de jamón york o salmón

YO EL PAN LO TUESTO ,DE AHÍ EL NOMBRE ,ES IGUAL SIN TOSTAR U OTRA BASE …

Tiempo de preparación : 15 minutos

Dificultad : baja

Ingredientes para 4 personas :

JAMÓN YORK

4 rebanadas de pan tostado (tipo pueblo , hogaza )

1 lata de pimientos rojos asados

200 gramos de jamón cocido

100 gramos pepinillos agridulces

2 huevos duros

4 cucharadas de mayonesa

Como se hace :

Picar fino los pimientos ,el jamón ,los pepinillos ,los huevos ,añadirle la mayonesa ,mezclar y extender sobre las rebanadas de pan

Mi toque :

Yo las rebanadas de pan las froto con un diente de ajo ligeramente y les pongo un chorrito de aceite de oliva , previamente a ponerles el relleno

SALMÓN

Rebanadas de pan tostado al gusto

150 gramos de salmón ahumado

1 bote de alcaparras

1 tarrina de crema de queso

Aceite de oliva

Como se hace :

Untar sobre el pan una capa de queso ,

colocar le  salmón ahumado ,y ponerle unas alcaparras picaditas por encima ,rociar con un poco de aceite de oliva