Cocina para los sentidos

Cocina con sentido

POLLO A LA NARANJA

Tiempo de preparación ; 30 minutos

Dificultad : baja

Ingredientes para 2 personas :

400 gramos de pechugas en tacos o 500 gramos de pollo cortado a trozos ( medio pollo entero pequeño )

1 naranja en zumo

1 cebolla

Aceite ,harina ,sal ,pimienta ,agua y tomillo

Como se hace :

Poner una cazuela al fuego con aceite ,añadir la cebolla

Al pollo se le pone sal y pimienta ,se pasa por harina y se añade a la cazuela

Remover ,hasta que dore ,añadir el zumo ,el tomillo y agua para cubrir

Dejar cocer unos 15 minutos hasta que la salsa espese a fuego medio

 

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